Educação e transformação para Agronegócios Sustentáveis: Primeiro Balanço Crítico

Abstract

O setor agroflorestal e alimentar apresenta uma importância relevante no contexto mundial, derivada dos recursos alimentares e matérias-primas que produz, mas também ao nível de outras dimensões sociais, económicas e ambientais. A evolução e as dinâmicas dos sistemas produtivos têm, por isso, originado impactos diversos em diferentes níveis e escalas, sendo a transição para modelos sustentáveis uma questão urgente e que deve ser equacionada com destaque nas atividades de investigação e desenvolvimento. Tendo por objetivo a procura de conhecimento para antecipar, compreender e responder aos desafios sustentáveis com que a cadeia agroflorestal e alimentar se depara, foi desenvolvido o curso de doutoramento em Agronegócios e Sustentabilidade, a decorrer desde 2018. Com este trabalho, pretende-se refletir sobre cada um dos pilares básicos que regem o curso de formação avançada, através de um conjunto de indicadores suportados num inquérito realizado aos alunos do curso, visando a sua constante melhoria para o alcance dos objetivos preconizados e direcionados para a transformação de negócios sustentáveis. Apesar da sua história ainda recente, os trabalhos de pesquisa que têm vindo a ser definidos são o reflexo de processos de aprendizagem coletiva e de co-inovação, baseados na interação de abordagens de conhecimento, nos âmbitos disciplinares, empíricos e de transferência de conhecimentos. São dedicados a temáticas emergentes no âmbito dos agronegócios e sua sustentabilidade, abrangendo objetos de estudo provenientes de diferentes áreas geográficas do planeta e incidindo em distintas atividades do setor e em posições variadas da cadeia de valor. A análise deste primeiro balanço crítico, permite concluir as dificuldades nos acessos a dados e fontes de informação por forma a uma expansão mais eficaz das fronteiras de conhecimento, sendo, no entanto, os tópicos e metodologias aplicadas nas atuais investigações em linha com a necessidade urgente de pesquisa para uma transformação sustentável dos agronegócios.