Dados da produção e do consumo de carne a nível mundial nos últimos 50 anos e tendências de evolução

dc.contributor.author	Fernandes, Luís
dc.contributor.author	Minhoto, Manuel
dc.date.accessioned	2019-02-20T17:32:34Z
dc.date.available	2019-02-20T17:32:34Z
dc.date.issued	2018-09
dc.description.abstract	O objectivo deste trabalho é mostrar sumariamente a evolução do quadro mundial da produção e do consumo dos principais tipos de carne (bovino, ovino e caprino, suíno e aves) nas últimas décadas e o possível cenário futuro da sua continuidade, considerando (i) as tendências de consumo per capita para cada tipo de carne e (ii) as estimativas de crescimento demográfico para o século XXI.	por
dc.identifier.authoremail	ladsf@uevora.pt
dc.identifier.authoremail	minhoto@uevora.pt
dc.identifier.uri	https://www.dropbox.com/sh/dxk09tpv1oflff1/AADaFAsHLI4Uuh5Pp9BWG4B8a/Luis%20Antonio%20Fernandes?dl=0&preview=Poster+DADOS+DA+PRODU%C3%87%C3%83O+E+DO+CONSUMO+DE+CARNE+...+SERGA+M%C3%BArcia.jpg&subfolder_nav_tracking=1
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10174/24818
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dc.identifier.withposter	sim	por
dc.language.iso	por	por
dc.publisher	SERGA - Sociedad Española para los recursos genéticos animales	por
dc.rights	openAccess	por
dc.title	Dados da produção e do consumo de carne a nível mundial nos últimos 50 anos e tendências de evolução	por
dc.type	lecture	por

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