Fiestas, Gastrnomía y Turismo - el caso de la isla de Madeira
| dc.contributor.author | Marujo, Noémi | |
| dc.contributor.editor | Norrild, Juana | |
| dc.date.accessioned | 2018-02-14T13:07:27Z | |
| dc.date.available | 2018-02-14T13:07:27Z | |
| dc.date.embargo | 2017 | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description.abstract | La gastronomia forma parte de la cultura de un pueblo. Funciona como un atractivo turistico para aquellos turistas que intentan conocer y experimentar nuevos sabores. En la isla de Madeira, la gastronomía constituye una motivación secundária para visitar el destino. | por |
| dc.identifier.authoremail | noemi@uevora.pt | |
| dc.identifier.citation | MARUJO, N. (2017). Fiestas, Gastronomía y Turismo: el caso de la Isla de Madeira (Portugal). In Schluter, R. e Norrild, J. (Eds), Gastronomía y Turismo. Buenos Aires: CIET (Referee), pp.167-177 | por |
| dc.identifier.isbn | 978-987-42-2496-5 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10174/22203 | |
| dc.language.iso | spa | por |
| dc.publisher | Gastronomía y Turismo - Destinos con sal y pimienta | por |
| dc.rights | openAccess | por |
| dc.subject | Fiestas | por |
| dc.subject | gastronomia | por |
| dc.subject | Turismo | por |
| dc.subject | Ilha Madeira | por |
| dc.title | Fiestas, Gastrnomía y Turismo - el caso de la isla de Madeira | por |
| dc.type | bookPart | por |