Herdade da Malhadinha Nova. O regresso às castas como expressão do lugar
| dc.contributor.author | Baiôa, Manuel | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-12T23:27:05Z | |
| dc.date.available | 2026-01-12T23:27:05Z | |
| dc.date.issued | 2025-12-19 | |
| dc.description.abstract | O lançamento dos novos vinhos monovarietais da Herdade da Malhadinha Nova não é apenas a apresentação de mais uma colheita, é uma afirmação de identidade num Alentejo cada vez mais diverso, competitivo e exposto a leituras fáceis. Estes vinhos não são uma demonstração técnica, nem uma resposta a tendências de mercado, mas sim uma reafirmação de uma filosofia construída lentamente, ano após ano, no novo milénio, recentrando o discurso no essencial: a casta, o lugar e a interpretação humana. Num Alentejo que se reinventou nas últimas décadas, ora pela modernização tecnológica, ora pela internacionalização de estilos ou ainda pelo regresso às origens, a Malhadinha Nova continua a insistir numa ideia simples e difícil de executar: deixar que o lugar fale, neste caso através das castas. Depois de um percurso de mais de duas décadas marcado por uma visão integrada de agricultura, vinho, hospitalidade e cultura, a família Soares reforça, com estes monovarietais, a sua leitura contemporânea do Alentejo, onde sustentabilidade, detalhe e tempo caminham juntos. Inspirados pela biodiversidade espontânea dos seus cerca de 700 hectares, os novos vinhos ganham uma companhia visual particularmente singular: plantas nativas que florescem livremente na propriedade, ilustradas pela nova geração da família Soares. Da flor de cardo que tinge de magenta a Touriga Nacional, ao verde-canabrás que acompanha o Verdelho, cria-se uma paleta cromática que é, em simultâneo, um tributo à ecologia local e uma declaração de intenções sobre o conceito de autossustentabilidade que define o projeto. | por |
| dc.identifier.authoremail | mbaioa@uevora.pt | |
| dc.identifier.citation | Manuel Baiôa, “Herdade da Malhadinha Nova. O regresso às castas como expressão do lugar” in Diário do Alentejo, 19.12.2025, pp. 32-33. | por |
| dc.identifier.scientificarea | 735 | por |
| dc.identifier.uri | https://diariodoalentejo.pt/pt/etc/21338/herdade-da-malhadinha-nova-o-regresso-as-castas-como-expressao-do-lugar.aspx | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10174/40372 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.publisher | Diário do Alentejo | por |
| dc.rights | openAccess | por |
| dc.subject | vinho | por |
| dc.subject | Alentejo | por |
| dc.subject | Vinho Alentejano | por |
| dc.subject | Alentejo wines | por |
| dc.subject | Enoturismo | por |
| dc.subject | DOC Alentejo | por |
| dc.subject | Turismo | por |
| dc.subject | Beja | por |
| dc.title | Herdade da Malhadinha Nova. O regresso às castas como expressão do lugar | por |
| dc.type | other |