Mais Cafeína

Abstract

Neste artigo de divulgação sobre a cafeína (parte II) refere-se, numa perspetiva de “Química para Todos”, o metabolismo, os benefícios e os malefícios da referida substância no ser humano, aborda-se o consumo e legislação europeia e menciona-se o teor de cafeína em diferentes bebidas e alimentos do nosso dia-a-dia.