João Canena. O maior produtor de Vinho de Talha do Alentejo apresenta novos projetos

Abstract

A família Canena tem uma larga tradição no mundo do vinho. Recuperaram duas adegas tradicionais em Cuba e Vidigueira que são autênticos “Santuários do Vinho de Talha”. Pretendem ainda construir dois hotéis vínicos junto a essas adegas. A família Canena tem apostado no Vinho de Talha, enquanto cerne do seu negócio. Adquiram talhas por todo o Alentejo e exploraram as várias potencialidades deste vinho histórico. Quando conseguirem recuperar totalmente estas duas adegas centenárias transformar-se-ão em “Catedrais do Vinho de Talha”, onde os petiscos, o vinho e o cante se unirão para levar mais longe a cultura do Alentejo.