Vinhos Vicentino: Onde o Atlântico Tempera o Alentejo
| dc.contributor.author | Baiôa, Manuel | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-08T18:10:45Z | |
| dc.date.available | 2026-01-08T18:10:45Z | |
| dc.date.issued | 2025-05-23 | |
| dc.description.abstract | No concelho de Odemira esta a nascer uma nova sub-região de vinhos alentejanos que mostram uma faceta nova da região Transtagana. Estão a surgir vinhos salinos, frescos, tensos e desafiantes. Necessitam de um maior tempo de estágio para amaciar e acalmar o seu vigor e mostrar todas as suas virtudes. Por isso devemos bebê-los com pelo menos três ou quatro anos. Mas pode deixá-los descansar na sua garrafeira por dez anos, pois aí, irão revelar toda a sua complexidade. Nas garrafas do Vicentino há mais do que vinho. Há uma nova geografia sensorial do Alentejo. Um Alentejo virado para o mar. Um Alentejo que aprendeu a ser salgado, sem perder o corpo e a essência. Um Alentejo mais contido, mais fresco, mais livre - como o voo dos corvos que um dia guiaram São Vicente. | por |
| dc.identifier.authoremail | mbaioa@uevora.pt | |
| dc.identifier.citation | Manuel Baiôa, "Vinhos Vicentino: Onde o Atlântico Tempera o Alentejo" in Diário do Alentejo, 23.5.2025, pp. 27-28. | por |
| dc.identifier.scientificarea | 735 | por |
| dc.identifier.uri | https://diariodoalentejo.pt/pt/etc/20495/vinhos-vicentino-onde-o-atlantico-tempera-o-alentejo.aspx | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10174/40304 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.publisher | Diário do Alentejo | por |
| dc.rights | openAccess | por |
| dc.subject | vinho | por |
| dc.subject | Alentejo | por |
| dc.subject | Vinho Alentejano | por |
| dc.subject | Alentejo wines | por |
| dc.subject | Enoturismo | por |
| dc.subject | Costa Vicentina | por |
| dc.title | Vinhos Vicentino: Onde o Atlântico Tempera o Alentejo | por |
| dc.type | other |