Retrato de la innovación en el Sítio de Monfurado (Portugal): retos para el futuro

Abstract

Isabel Ferraz de Oliveira, de la Universidad de Évora, nos presenta el área de aprendizaje del Sitio de Monfurado, un área de montado o dehesa situada en el Alentejo central. Se trata de una zona Natura 2000 especialmente bien conservada, y que cuenta con gran diversidad de hábitats y de especies. La principal actividad económica es la producción de corcho y la ganadería extensiva, con el ganado vacuno en aumento y el ovino en descenso. También cuenta con cierta relevancia el porcino, que viene a la montanera entre los meses de noviembre y febrero. Como complemento, la zona recibe algo de turismo por su proximidad con la ciudad de Lisboa. La situación actual del montado es de decadencia como sistema agrosilvopastoral, y se está produciendo un proceso de fragmentación del paisaje, en el que cada vez hay más praderas. Los retos para la sustentabilidad de la zona tienen que ver con la baja fertilidad del suelo y la carencia de renovación arbórea. Esto último tiene su causa, en buena medida, en el aumento del ganado vacuno. Este cambio de tendencia en la cabaña ganadera, está generado por la presión de la PAC, que define un sector de alta productividad, de productos indiferenciados, y muy refractario a la multifuncionalidad.