Gestão de recursos humanos numa unidade hoteleira - o caso da Quinta do Lago

Abstract

O presente relatório surge como resultado do estágio realizado no Departamento de Recursos Humanos de uma empresa ligada ao setor do turismo e visa descrever e analisar detalhadamente todas as atividades desenvolvidas. O estágio ocorreu num ambiente multidisciplinar, o que permitiu o contacto com diversos procedimentos e metodologias. Neste sentido, numa primeira fase e com o intuito de contextualizar o ambiente de estágio, é elaborada uma caracterização da entidade acolhedora e uma descrição pormenorizada sobre todas as atividades desenvolvidas, nomeadamente: Recrutamento e Seleção, Formação e Desenvolvimento e Práticas Administrativas. Posteriormente é realizado um enquadramento teórico relativo às práticas da gestão de recursos humanos. O relatório encerra com uma análise crítica à luz do enquadramento teórico e uma secção conclusiva. Em suma, importa referir que o Departamento de Recursos Humanos na entidade acolhedora possui um papel fundamental para a preservação da prosperidade da empresa e dos seus colaboradores; Abstract: The management of human resources in a hotel unit- the case of Quinta do Lago The present report emerges from an internship accomplished with the Department for Human Resources of a tourism sector company and envisions to describe and analyse all activities developed in detail. The internship occurred in a multidisciplinary environment, allowing contact with different procedures and methodologies. For this, in a first stage, with the intention of creating a context for the internship environment, the welcoming entity is characterized and all its activities are thoroughly described, namely: Recruitment & Selection, Training & Development and Administrative Practices. Subsequently a theorical frame is set for practices in human resources management. The report will end with a critical analysis – considering the theorical frame previously constructed – and a conclusive section. To summarize, it’s important to relate that the human resources department at the welcoming entity plays a fundamental role in its company’s prosperity and that of its associates.