Agricultura urbana em Évora – caso de estudo da horta do Monte de Santo António

Abstract

A agricultura urbana faz parte da paisagem, devido às funções produtivas, lúdicas e de recreio. Apesar do objetivo de produção de hortícolas para abastecimento de famílias e mercados locais, deve ter em conta os aspetos ecológicos, culturais e estéticos integrados numa malha urbana. Os espaços abertos selecionados, para este tipo de agricultura, privados ou comunitários, encontram-se em quintais, jardins, espaços ajardinados comunitários e em espaços públicos não ocupados por construções. A instalação e a manutenção de hortas sociais têm dois cenários: a lúdica, pelo prazer de desenvolver atividades ao livre e beneficiar dos produtos cultivados e a económica, fundamental para o autoconsumo e fonte de rendimento. Apresenta-se as características da Horta do Monte de Santo António (6200 m²) que se localiza no sector norte da cidade de Évora, próximo do aqueduto da Água de Prata, de fácil acesso pedonal.