Soluções mecanizadas alternativas de poda e colheita para olivais de variedades portuguesas – resultados preliminares

Abstract

Na última década houve uma alteração considerável do olival português, com redução da área de olival tradicional e aumento da área de olival em sebe, a qual supera os 50 000ha. Existe uma tendência para o aumento da área destes olivais, dado que a colheita de azeitona é totalmente mecanizada. Face a esta situação é previsível que a área de olival com as variedades tradicionalmente cultivadas em cada região tenda a perder importância, visto que nos olivais em sebe se utiliza um restrito conjunto de variedades, procedentes de outros países. De modo a contribuir para viabilização dos olivais de variedades autóctones, encontra-se a decorrer o GO - Poda mecanizada e colheita em contínuo de olivais de variedades portuguesas. Neste GO está-se a avaliar o efeito da utilização da poda com máquina de discos complementada manualmente na produção de azeitona. Paralelamente avalia-se o desempenho da MCCA (Máquina de Colheita em Contínuo de Azeitona) comparativamente com a solução de colheita utilizada pelo agricultor. Os ensaios iniciaram-se em 2019 na Herdade da Torre das Figueiras em Monforte, em parcelas de olival regado das variedades Galega e Cobrançosa, instaladas a 7m x 5m. Neste trabalho apresentam-se as capacidades de trabalho na colheita da azeitona, estimam-se os custos associados, visando a definição da melhor alternativa.