Para a História da Alimentação no Concelho de Marvão
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Colibri
Abstract
Neste capítulo do Livro Marvão à Mesa com a Tradição elabora-se uma síntese da informação disponível sobre a alimentação nesta região do Alentejo suportada nos dados arqueológicos e históricos, desde o Paleolítico à década de 60 do séc. XX.