Comparação da variação sazonal da pressão de pastoreio de bovinos Mertolengos e Alentejanos

Abstract

A gestão do pastoreio é essencial para garantir uma otimização da utilização da pastagem e da produção de carne em extensivo. Não é usual ter registos das movimentações, no entanto, com os localizadores GNSS é possível obter a informação automaticamente. O nosso objetivo foi explorar a sua utilidade para localizar as áreas usadas e não usada para pastoreio e repouso, que podem ser as áreas mais sujeitas a sobre- ou sob-pastoreio. Adicionalmente comparámos 2 raças de bovinos autóctones (Mertolenga e Alentejana) e a forma como utilizavam a pastagem. Foi utilizada informação de 2 anos (2017/2018, 2020/2021) de localizações, recolhidas entre dezembro e março dos respetivos anos, usando 2 colares, por raça. Os resultados demonstraram que a utilização das áreas pastoreadas, por vezes são menos de 5% do total da folha, evidenciando heterogeneidade na ocupação da pastagem apontando para a necessidade de intervenção; Comparison of the seasonal variation of grazing pressure in Mertolenga and Alentejana cattle breeds Abstract: Grazing management is essential to ensure an optimal pasture use in extensive meat production. However, it is not usual to keep records of paddock use or livestock residence time. The use of GNSS receivers by tracking the movements and places of grazing animals within a paddock provides the information automatically. Our aim was to explore GNSS receivers usefulness to disclose grazing and resting sites, which may be more frequently overgrazed. Furthermore, we want to detect paddock’s ungrazed areas. Additionally, we compared 2 autochthonous cattle breeds (Mertolenga and Alentejana) and their dynamics of space use. Data from 2 years (2018, 2020) were collected, using 2 collars per breed between December-March. The results showed that the grazed areas are sometimes less than 5% of the total paddock area, showing the heterogeneity in the occupation of pasture and the need for intervention.