Agricultura de Precisão: características do solo poderão ajudar a prevenir desequilíbrios nutricionais?

Abstract

A Agricultura de Precisão visa auxiliar os gestores nas tomadas de decisão do quotidiano. Para isso, é fundamental o conhecimento do solo e da parcela. Nos últimos anos procurou-se relacionar parâmetros do solo com a saúde humana, nomeadamente com a incidência de certas doenças. No caso dos animais a pasto, condições como a tetania dos pastos ou carência de magnésio são frequentemente associadas a pastos de fraca qualidade. Sabe-se que o coeficiente entre o teor do potássio e a soma dos teores de cálcio e magnésio presentes do solo (K2O/Ca+Mg) poderão ajudar a detetar deficiências nutricionais graves, sobretudo em bovinos. Foi realizado, num ensaio de Agricultura de Precisão aplicada ao Montado, o cálculo dessa razão. No ano agrícola 2021/22, na Herdade Experimental da Mitra (Universidade de Évora), foram monitorizadas duas parcelas de Montado de azinho (com área experimental de 20 ha e 9 ha) com pastagens naturais biodiversas, pastoreadas diferidamente por bovinos de raça Mertolenga (35 animais) e Alentejana (25 animais). O encabeçamento foi de 0,6 CN. As amostras de solo foram recolhidas em Junho de 2022, à profundidade 0 – 0,20 m, em 24 pontos, metade sob a influência da copa das árvores e a outra metade em campo aberto. Os valores obtidos para o coeficiente (K2O/Ca+Mg) situaram-se entre 0,03 e 0,59, com uma média de 0,28 ± 0,13. Em geral, os solos de Montado caracterizamse, por possuir quantidades relativamente elevadas de potássio e baixos teores de cálcio e magnésio, o que não se verificou nos resultados obtidos. Uma vez que não se registaram casos clínicos de desequilíbrios nutricionais nessas pastagens e tendo todos os pontos amostrados apresentado valores inferiores a 1,4, desconhece-se o impacto destes valores baixos nos animais. Estes resultados confirmam que a ocorrência de desequilíbrios nutricionais com sintomatologia clínica no Montado é um evento pontual, principalmente quando existem leguminosas consociadas com gramíneas e os animais são adultos. A Agricultura de Precisão permite auxiliar o gestor pecuário a identificar as zonas mais vulneráveis às carências nutritivas dos animais. Averiguar o teor da razão (K/Ca+Mg) no material vegetal forrageiro e o seu efeito na alimentação animal, que varia com a idade dos animais, é um complemento a essa avaliação que permitirá corrigir a nutrição dos animais.