A Agricultura Europeia: Desafios e Novas Tecnologias

Abstract

Nos últimos 50 anos, em todo o mundo, houve um enorme progresso técnico no sector agro-pecuário. Apesar disso, ou por causa disso, a agricultura europeia enfrenta hoje um conjunto de desafios dos quais se destacam: • Resistir à grande flutuação dos preços dos produtos; • Reduzir a poluição e o consumo de produtos fitossanitários, fertilizantes e combustíveis; • Produzir respeitando as normas ambientais e de segurança alimentar, mantendo-se economicamente viável, sem subsídios; • Aumentar a produção de bioenergia a preços competitivos; • Aumentar a produção de alimentos tendo em vista diminuir a fome no mundo, compatibilizando a produção da bioenergia com a produção de alimentos. Todo progresso tecnológico visa a economia de recursos, ou seja, procura que nos diferentes processos produtivos se pratique uma agricultura de precisão. O Brasil está entre os grandes países que têm e terão um papel muito relevante na produção de alimentos.