Mudança de paradigma na abordagem aos parasitas gastrointestinais em pequenos ruminantes – controlo integrado com tratamento seletivo

Abstract

O crescente desenvolvimento de resistências aos anti-helmínticos, com particular importância em pequenos ruminantes, tem ameaçado a sustentabilidade da produção no sector. Este desafio no controlo é exacerbado pela escassez de moléculas alternativas e pela crescente consciencialização da contaminação ambiental aquando da excreção dos compostos anti-helmínticos administrados.

Neste trabalho, combinaram-se os dados preliminares recolhidos ao longo de dois projectos independentes (VegMedCabras e CistusRumen financiados pelo Fundo Europeu para o Desenvolvimento regional, Alentejo 2020), ainda em curso. Enquanto o primeiro visa promover o pastoreio da vegetação arbustiva mediterrânica de forma ecológica e sustentável por caprinos, o segundo tem por objectivo uma utilização sustentável da Esteva (Cistus ladanifer L.), em pequenos ruminantes, como ferramenta no aumento da competitividade e na redução do impacte ambiental. Em ambos, a infecção parasitária tem vindo a ser avaliada individualmente através da determinação do número de ovos eliminados por grama de fezes (OPG) e aplicada a técnica qualitativa de flutuação por Willis em todas as amostras, individualmente. Os ensaios experimentais realizados no âmbito do projecto CistusRumen incidiram sobre borregos (36 animais) e cabras adultas (18 animais), sujeitos a dietas suplementadas com diferentes concentrações de taninos ou esteva.

Entre os resultados obtidos, os achados dos exames qualitativos foram os que revelaram o maior potencial dos taninos. Durante as análises coprológicas dos animais pertencentes a grupos com dietas suplementadas registou-se um fenómeno de rebentamento ou alteração da morfologia dos ovos de estrongilídeos.

Os resultados preliminares recolhidos nos ensaios experimentais do CistusRumen complementam os objectivos do VegMedCabras, uma vez que a incorporação de vegetação arbustiva mediterrânica, como a Esteva, cujos taninos auxiliam a absorção proteica ao nível do intestino delgado, contribuem para uma maior capacidade de resposta do hospedeiro às infecções parasitárias. Um aumento na capacidade de resposta associada ao aparente efeito da suplementação da dieta sobre as formas exógenas diminui a necessidade do controlo pelo tratamento, reservando-o para casos específicos com tratamento selectivo do efectivo diminuindo assim a pressão de selecção sobre as resistências e diminuindo a contaminação ambiental.