Alergénios do pólen de oliveira (Olea europaea): os níveis de exposição e a sua relevância para a sintomatologia alérgica numa população do Alentejo

Abstract

A oliveira, uma espécie relevante na região do Alentejo, constitui uma das maiores causas de hipersensibilidade do tipo I. Os objetivos deste trabalho foram caracterizar o perfil alergénico da Olea europaea no Alentejo, estudar a sensibilização a esta espécie nesta região e desenvolver um método que permita avaliar “in vitro” a resposta celular ao alergénio. Preparou-se um extrato de pólen de oliveira cujo perfil alergológico foi estudado por Western-Blot, após separação das proteínas por IEF ou SDS-PAGE, utilizando soros de pacientes alérgicos (Consulta do Hospital do Espírito Santo de Évora – HESE). A taxa de desgranulação de células RBL-h21 foi usada como biosensor de alergenicidade. Os resultados evidenciam a presença de reatividade dos soros com Olea europaea com características semelhantes ao publicado. Os soros mais reativos mostraram efetivos em sensibilizar as células para os alergénios de oliveira. Assim, desenvolveu-se com sucesso um ensaio que permitirá avaliar a resposta biológica a alergénios; ABSTRACT: Allergens from the olive tree pollen (Olea europaea): exposure levels and the relevance for the allergy symptoms in a population of Alentejo Olive, an important tree in Alentejo, is the second most relevant cause of type I hypersensitivity. The aim of this work was to characterize the allergen profile, study the sensitization and develop a methodology to monitor cell response to olive allergens. An extract of olive pollen was prepared and the allergen profile was evaluated by immunoblot, after IEF or SDS-PAGE, using sera from allergic patients (provided from Hospital do Espírito Santo de Évora – HESE). Allergen induced degranulation of RBL-h21 was used as a bioassay to monitor alergenicity. The protein content was determined by the Bradford method. The imunoblot analysis showed reactivity between sera and several protein bands in keeping with the literature. The most reactive sera successfully induced sensitization of the RBL-h21 to olive allergens. In summary, a bioassay to monitor allergen-induced degranulation, thus, potentially allergic reaction was developed.