Dia Mundial da Alimentação 2023: Water is life, water is food. Leave no one behind.

Abstract

Neste pequeno texto, que pretende assinalar o Dia Mundial da Alimentação 2023, apresentamos a informação oficial da FAO relativa a este ano, mais uma vez falamos sobre a Dieta Mediterrânica, como meio de produção sustentável e saudável, e fazemos menção ao documento da Organização Mundial da Saúde (OMS), “Políticas para proteger as crianças do impacto prejudicial do marketing de alimentos”, publicado em Julho deste ano, e no qual são feitas recomendações para o desenvolvimento de leis que reduzam a exposição das crianças ao marketing de alimentos não saudáveis.