Manual da Ferramenta para a Optimização da Gestão da produção - PANIFICAÇÃO
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O Projecto +AGRO Qualificação Organizacional Energética e de Segurança e Saúde no Trabalho da Indústria Agro-Alimentar visa qualificar as pequenas e médias empresas (PME’s)do sector agro-alimentar para a adopção de estratégias inovadoras, com recurso às Tecnologias de Informação, Comunicação e Electrónica (TICE) que lhes permitam aumentar a sua produtividade e eficiência ao nível da prevenção de riscos de Segurança e Saúde no Trabalho (SST), da eficiência energética e da optimização de processos de produção.
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João Gândara, Luís Pinto de Andrade, Rita Pinheiro, Teresa Paiva, Pedro Dinis
Gaspar, Miguel Elias, Carlos Dias Pereira, Cláudia Soares, Marta Henriques, Marta
Laranjo, Maria Eduarda Potes, Ana Cristina Agulheiro Santos, Fernando Charrua
Santos, Pedro Dinho da Silva, José Nunes, Paula Coutinho, João Carneiro, João
Pedro Várzea, Manuela Vaz Velho, Maria Alberta Araújo, Maximiano Ribeiro,
Joana Santos e João Matias (2018) “Manual da ferramenta para a otimização da
gestão de produção-PANIFICAÇÃO”