Economia da Saúde e da Produção Animal

Abstract

Um manual de economia agrícola na perspectiva da saúde e da produção animal, destinado a todos os alunos dos cursos de produção pecuária e medicina veterinária, bem como a todos os técnicos e profissionais que trabalhem nestas áreas. Fruto da longa experiência de ensino dos autores nas disciplinas de Economia e Saúde Animal em cursos de Medicina Veterinária e Engenharia Zootécnica, esta obra centra-se na economia da produção e do consumo de produtos de origem animal, na utilização de instrumentos de gestão e planeamento agro-pecuário, na política agro-pecuária e de saúde animal e respectivos instrumentos de análise e de avaliação e no papel da saúde e da produção animal nos processos de desenvolvimento económico.