Eficiência de utilização da água pelo grão-de-bico (Cicer arietinum L.) regado em condições Mediterrânicas

Abstract

O grão de bico (Cicer arietinum L.) é uma das culturas proteaginosas mais importantes do mundo. É cultivado numa grande variedade de climas, principalmente para consumo humano, proporcionando uma importante fonte de proteína, especialmente nos países em desenvolvimento. Nas regiões mediterrânicas, o grão de bico é tradicionalmente cultivado como uma cultura de sequeiro, semeada na Primavera, e por isso muito dependente da precipitação, geralmente escassa e muito variável. Nesta situação, a rega de complemento, geralmente aplicada entre a floração e o início do desenvolvimento do grão, pode melhorar significativamente o rendimento da cultura. O objectivo deste estudo foi avaliar o aumento do rendimento da cultura e a eficiência da utilização da água, num ensaio com cinco variedades de grão de bico, pertencentes ao catálogo nacional de variedades, em que se utilizaram quatro tratamentos de rega. Verificou-se que a utilização de rega suplementar permitiu um aumento significativo da produção de grão e de biomassa, em todas as variedades do ensaio, sendo a variedade Elixir aquela que apresentou melhores resultados. A maior eficiência da utilização da água ocorreu no tratamento correspondente a 50% das necessidades de rega.