L'influence andalouse sur la production de la faience á Tunis á partir du XVème siècle: histoire d'un transfert technique
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Universidade de Évora
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INTRODUÇÂO: Tout au long de son histoire, la Tunisie fut un carrefour, un lieu de contacts et d’échange entre l’orient et l’occident méditerranéens, l’Afrique et l’Europe. Cette position lui permit de profiter des apports des différentes civilisations qui se succédèrent dans cette partie du monde et de contribuer á son tour á leur progrès. Sur le plan ethnique et humain, elle connut un immense brassage : depuis la préhistoire et durant l’Antiquité, populations africaines, phéniciens, grecs, romains, ibères, vandales vinrent se mêler aux autochtones, les berbères. A partir du VIIIe siècle, les arabes drainèrent avec eux des populations venues du fin fond de l’Arabie, du Yémen, de l’Egypte, de la Syrie et de l’Iraq… les vagues successives de l’émigration andalouse poussèrent á partir du XIIIe siècle, des milliers d’Espagnols parfois de haute culture et de grand savoir technique á trouver refuge et protection en Ifriqiya. Sous les ottomans, les ethnies turques ainsi que d’autres venues d’Asie centrale, d’Asie Mineure ou d’Europe centrale (Salves, Grecs, Chypriotes, Circassiens…) enrichirent cette mosaïque ethnique et culturelle á laquelle l’époque coloniale apporta sa touche propre par l’installation de Siciliens, de Maltais, d’Espagnols, de Français.
Il est vrai que la Tunisie a connu la succession de plusieurs événements et civilisations, mais l'expulsion des Morisques de l'Andalousie constitua l’évènement le plus important de l'époque moderne peut être dans tout le bassin méditerranéen. La Tunisie était la destination principale de ces expulsés. En effet, à côté des premiers mouvements de départ succédant la chute de Grenade en 1492, et la plus grande vague de morisques qui débarqua dans la régence de Tunis, plus que cent vingt milles expulsés, été à partir de 1609 date du fameux édit de Philippe III.