Proteaginosas - o regresso do grão-de-bico

dc.contributor.author	Duarte, Isabel
dc.contributor.author	Calado, José
dc.contributor.author	Viana, Miguel
dc.contributor.editor	Martins, Isabel
dc.date.accessioned	2015-10-07T11:03:26Z
dc.date.available	2015-10-07T11:03:26Z
dc.date.issued	2015-02
dc.description.abstract	A grande escassez global de fontes proteicas, concretamente para os alimentos compostos para animais, torna a Europa muito dependente de matérias-primas oriundas de países terceiros como é o caso típico da soja. O panorama em Portugal é ainda mais preocupante, havendo necessidade de importar cerca de 70 000 t/ano, para alimentação humana.	por
dc.identifier.authoremail	isabel.duarte@iniav.pt
dc.identifier.authoremail	jcalado@uevora.pt
dc.identifier.authoremail	agro.inovacao.mviana@zonmail.pt
dc.identifier.scientificarea	577	por
dc.identifier.sharewith	Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas (ICAAM)	por
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10174/15942
dc.language.iso	por	por
dc.peerreviewed	no	por
dc.rights	openAccess	por
dc.subject	Proteaginosas	por
dc.subject	Grão-de-bico	por
dc.title	Proteaginosas - o regresso do grão-de-bico	por
dc.type	article	por

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Name:: Proteaginosas, o regresso do grão-de-bico - Versão Vida Rural fev. 2015.pdf
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