10 Anos de Portugal na Dieta Mediterrânica como Património Imaterial da Humanidade: Ligação entre Saúde, Pessoas e Agricultura
| dc.contributor.author | Lamy, E. | |
| dc.contributor.author | Pérez-Jiménez, M. | |
| dc.contributor.author | Capela e Silva, F. | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-16T15:14:05Z | |
| dc.date.available | 2026-02-16T15:14:05Z | |
| dc.date.issued | 2023-12-03 | |
| dc.description.abstract | A Dieta Mediterrânica, enquanto padrão alimentar e de estilo de vida, como a conhecemos hoje, foi associada a efeitos benéficos na saúde, sendo reconhecida como um dos padrões alimentares mais saudáveis do mundo. Em novembro de 2010 a Dieta Mediterrânica foi declarada como Património Imaterial da Humanidade pela UNESCO, mas só a 4 de dezembro de 2013, Portugal integrou o grupo de 7 países associados a esta inscrição, juntando-se assim a Grécia, Itália, Espanha, Croácia, Chipre e Marrocos. Este texto pretende assinalar o 10º aniversário dessa data, mostrando como a Dieta Mediterrânica contribui para os diferentes pilares da sustentabilidade, ambiente, economia e sociedade. | por |
| dc.identifier.authoremail | ecsl@uevora.pt | |
| dc.identifier.authoremail | maria.jimenez@uevora.pt | |
| dc.identifier.authoremail | fcs@uevora.pt | |
| dc.identifier.citation | Lamy E, Pérez-Jiménez M, Capela e Silva F. 10 Anos de Portugal na Dieta Mediterrânica como Património Imaterial da Humanidade: Ligação entre Saúde, Pessoas e Agricultura. MED, Universidade de Évora, Portugal, Dezembro 2023. | por |
| dc.identifier.scientificarea | 220 | por |
| dc.identifier.sharewith | MED | por |
| dc.identifier.uri | https://www.med.uevora.pt/pt/10-anos-de-portugal-na-dieta-mediterranica-como-patrimonio-imaterial-da-humanidade-ligacao-entre-saude-pessoas-e-agricultura/ | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10174/41218 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.rights | openAccess | por |
| dc.subject | Dieta Mediterrânica | por |
| dc.subject | Sustentabilidade | por |
| dc.subject | UNESCO | por |
| dc.subject | FAO | por |
| dc.subject | Saúde | por |
| dc.title | 10 Anos de Portugal na Dieta Mediterrânica como Património Imaterial da Humanidade: Ligação entre Saúde, Pessoas e Agricultura | por |
| dc.type | other |