Contribuição para a caracterização dos diferentes "terroirs" na sub-região de Borba DOC Alentejo

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dc.contributor.authorGaspar, Luis
dc.contributor.authorFerreira, Helena
dc.contributor.authorGato, Oscar
dc.contributor.authorBarroso, João
dc.contributor.editorComissão Vitivinicola região Alentejo
dc.date.accessioned2014-01-21T18:36:18Z
dc.date.available2014-01-21T18:36:18Z
dc.date.issued2013-05-15
dc.description.abstractA sub-região de Borba abrange diferentes solos e origens geológicas que influenciam as características qualitativas dos vinhos ali produzidos. Com base nos dados recolhidos na Adega Cooperativa de Borba (ACB) durante as vindimas de 2003 a 2012, e analisando-se alguns dos principais parâmetros qualitativos das uvas por um lado e dos solos e plantas por outro, faz-se uma discussão da potencial influência do factor solo nas características dos vinhos produzidos, de forma a contribuir para uma melhor compreensão e conhecimento dos terroirs da sub-região.por
dc.identifier.authoremailluis.gaspar@adegaborba.pt
dc.identifier.authoremailnd
dc.identifier.authoremailnd
dc.identifier.authoremailjmmb@uevora.pt
dc.identifier.citationActas do 9º Simposio de Vitivinicultura do Alentejopor
dc.identifier.pagina97-107
dc.identifier.scientificarea582por
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10174/9864
dc.language.isoporpor
dc.peerreviewedyespor
dc.publisherComissão Vitivinicola Regional Alentejanapor
dc.rightsopenAccesspor
dc.subjectTerroir,por
dc.subjectsolos,por
dc.subjectqualidade uvas,por
dc.subjectanalise foliarpor
dc.titleContribuição para a caracterização dos diferentes "terroirs" na sub-região de Borba DOC Alentejopor
dc.typearticlepor

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