A gestão de recursos humanos num grupo hoteleiro: o caso Vila Galé

Abstract

O presente relatório visa apresentar os resultados obtidos aquando do estágio curricular realizado no Vila Galé Évora, na vertente da gestão de recursos humanos. O Vila Galé Évora insere-se num dos principais grupos hoteleiros portugueses que incorpora o ranking das 182 maiores empresas hoteleiras a nível mundial. Relativamente à estrutura de recursos humanos, o hotel é constituído por uma média de 50 colaboradores internos em low season, podendo variar em função da sazonalidade que o setor implica. Deste modo, o presente relatório de estágio tem como principal objetivo a descrição detalhada das atividades executadas ao longo do estágio, bem como a apresentação de um projeto estruturado, em parceria com o grupo Vila Galé, no qual a motivação e a comunicação interna são o principal enfoque. Por fim, o estágio curricular permitiu a passagem pelas diversas áreas da unidade hoteleira, oferecendo um contacto permanente com as equipas de trabalho. Desta forma, este contacto permitiu conhecer as dinâmicas de cada secção, possibilitou a observação direta de todas as atividades desempenhadas pelos seus colaboradores, e ainda expor, sempre que necessário, sugestões que visem a melhoria contínua da unidade; Abstract: Human Resource Management in Hotel Group: The Vila Galé case This report aims to present the results obtained during the curricular internship held at Vila Galé Évora, in the area of human resource management. Vila Galé Évora is part of one of the main portuguese hotel groups that incorporates the ranking of the 182 largest hotel companies worldwide. Regarding the human resources structure, the hotel consists of an average of 50 internal employees in low season, which may vary depending on the seasonality that the sector implies. Thus, this internship report has as its main objective the detailed description of the activities carried out throughout the internship, as well as the presentation of a structured project, in partnership with the Vila Galé group, in which motivation and internal communication are the main focus. Finally, the internship allowed the passage through the different areas of the hotel, offering permanent contact with the work teams. In this way, this contact allowed to know the dynamics of each section, made it possible to observe directly all the activities performed by its employees, and also to expose, whenever necessary, suggestions aimed at the continuous improvement of the unit.