Vinhos brancos de topo do Alentejo. A diversidade de um ‘terroir’ único

Abstract

O Alentejo é a região líder no mercado nacional na categoria de vinhos engarrafados de qualidade, mas nos vinhos brancos de topo tem uma forte concorrência de outras regiões mais frescas, como a Bairrada, o Dão e os Vinhos Verdes. O Alentejo é muitas vezes acusado, em grande parte devido ao clima, de não ter as melhores condições para produzir vinhos brancos de primeira linha. No entanto, o vinho branco alentejano está em processo de transformação ao nível das castas, dos locais das vinhas e dos processos enológicos e os resultados estão a surgir mais depressa do que se poderia esperar, seja ao nível da qualidade, seja da diversidade. Nesta reportagem provámos os vinhos brancos da categoria super premium e relatamos essa transformação.