Le renouveau de la châtaigneraie Cévenole

Abstract

Anthropologue, José Rodrigues dos Santos nous propose ici une lecture renouvelée des Cévennes. La châtaigneraie en définit-elle les contours ? Comment identifier les Cévennes ? Quel rapport entre écologie et culture? Cette recherche sur les « frontières culturelles » s’intègre dans un programme soutenu par la Mission du Patrimoine ethnologique du Ministère de la Culture, France.